Professione Tecnologo Alimentare
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Professione cardine per l'agro-alimentare
Abbiamo parlato con Serena Pironi, Past segretario del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi...
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Food delivery: un trend emergente
Abbiamo chiesto a Valerio Sarti, tecnologo alimentare e consulente aziendale per Viesse Consulting...
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Lo spreco alimentare
Il 5 febbraio scorso è stata la giornata contro lo spreco alimentare e proprio per sottolineare...
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Good design thinking
Innovazione, creatività, sostenibilità sono termini che ormai da tempo hanno assunto un ruolo...
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Il Tecnologo Alimentare
Il Tecnologo Alimentare (TA) regolarmente iscritto all'Ordine riveste ufficialmente il ruolo di...
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In principio fu l’igiene
La parola Igiene, per noi Tecnologi Alimentari, è un termine fondamentale che senza minimo dubbio...
Dalle Aziende
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Mercato caseario: CRYOVAC® Brand OptiDure™ Bags e Eco BDF20M
SEE, azienda leader nel settore del packaging alimentare, si distingue per il suo impegno...
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Wedholms introduce un serbatoio di raffreddamento del latte conforme al nuovo Regolamento Europeo FGas
Il nuovo Regolamento Europeo FGas prevede che, a partire da gennaio 2025, tutte le nuove...
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ELAP, elettronica per l’automazione da oltre mezzo secolo
Con un’offerta di strumentazione elettronica per la misurazione e il controllo di processo fra le...
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Sensori in campo e intelligenza artificiale, in Emilia-Romagna la più grande rete di monitoraggio agronomico d’Italia
Nasce in Emilia-Romagna la più ampia rete di monitoraggio agronomico d’Italia, dove sensoristica...
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Relicyc amplia le sue collaborazioni e punta sulla grande distribuzione per il ritorno di pallet da riciclare
Nella grande distribuzione, i pallet sono utilizzati per lo stoccaggio e la movimentazione dei...
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Il processo di ispezione del pesce congelato raggiunge il 100% di precisione grazie ai sensori 3D di Zebra Technologies
Utilizzando i sensori di distanza 3D di Zebra con algoritmi eseguiti all’interno del sensore per...
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