Il caseificio acquistato dal gruppo è uno storico produttore di questo formaggio, e lavora 20mila tonnellate di latte all'anno. Il Presidente di Granarolo Calzolari considera questa acquisizione l'inizio di una nuova strategia.

Una nuova componente entra a far parte di Granarolo, gruppo che incassa oltre 1,2 milioni di euro all'anno. Esprime soddisfazione il Presidente Calzolari, secondo il quale l'Italia ha nelle sue Dop un potenziale altissimo, che può essere speso molto bene, soprattutto sui mercati internazionali. L'obiettivo del gruppo è quello di espandere la sua attività in questo segmento e acquistare altre Dop nel nostro paese.

Fonte: Il Sole 24 Ore