Nuovo appuntamento con i nostri webinar gratuiti! Una delle sfide più grandi dell’industria alimentare è quello di limitare ed impedire le #alterazionimicrobiche. Gli alimenti e in particolare i prodotti freschi sono un terreno perfetto per la crescita di #microrganismi. Come è possibile limitare tale fenomeno? Con gli esperti di Sacco System e relatori di primo piano, faremo un excursus sulle principali alterazioni e i possibili mezzi per il loro contenimento. L'appuntamento è per il 17 novembre ore 16.30, in diretta sulla piattaforma BigMarker.
Programma completo e iscrizione ------->https://www.bigmarker.com/sala-conferenze/Fermenti-di-protezione-soluzioni-naturali-per-valorizzare-i-tuoi-prodotti-caseari
La partecipazione al webinar è gratuita. Sarà possibile richiedere un attestato di partecipazione scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. per coloro che avranno seguito almeno l'80% del corso.
