Il progetto portato avanti in collaborazione da Granarolo S.p.A. e Conapi-Mielizia - Consorzio Nazionale Apicoltori è nato per favorire la salute di api e impollinatori negli allevamenti, in collaborazione con i soci-allevatori della cooperativa Granlatte in ottica anche di tutela e monitoraggio del territorio.
Più specificatamente il progetto è pensato in due fasi. In un primo stadio per le stalle aderenti prevede di lasciare fasce di rispetto coltivate con piante nettarifere attorno ai campi di foraggio; limitate aree nei pascoli dove non sia effettuato lo sfalcio precoce, lasciando andare a fioritura per nutrire api e impollinatori e sfalciando solo poco prima della comparsa dei semi; installare o impegnarsi a mantenere siepi di confine con essenze nettarifere. In alternativa, per chi non ne abbia possibilità, implementare gli spazi verdi con diffusione di essenze nettarifere; evitare o limitare l’utilizzo di principi attivi dannosi per api e impollinatori.
In un secondo stadio Conapi individuerà alcune stalle dove verranno installati gli alveari. In questi allevamenti le azioni prevedono il controllo da parte degli apicoltori degli alveari, di cui 2 destinati a essere controllati periodicamente per testare la salute delle famiglie; la realizzazione di prelievi periodici di api vive e morte e di matrice alveare, per valutare la qualità dell'ambiente.
Attualmente sono 50 le stalle di soci-allevatori Granlatte che hanno aderito al disciplinare in 7 regioni italiane. Di queste, inizialmente sono 17 quelle in cui verranno collocate le arnie da parte di Conapi – 8 in Emilia-Romagna, 5 in Lombardia, 3 in Puglia e 1 in Basilicata per un totale di 1.621 ettolitri di latte raccolto al giorno (standard, alta qualità e biologico) –, mentre altre lo faranno nei prossimi mesi.
Gli alveari già installati sono 305, quelli in collocazione a breve 66, per un totale di 371 e di circa 18.550.000 api.
“Siamo davvero contenti per questo progetto di collaborazione insieme a Conapi – ha affermato Gianpiero Calzolari, Presidente di Granarolo S.p.A. – che è perfettamente in linea con il nostro impegno nel nome della sostenibilità e di buone pratiche per rispettare la biodiversità nelle stalle dei nostri soci-allevatori e per ridurre il nostro impatto ambientale. Le api saranno alleate preziose del monitoraggio innovativo che stiamo portando avanti attraverso sistemi di sensorististica avanzata e una piattaforma digitale di raccolta dati. Sarà un’ulteriore modalità per sondare la qualità dell’ambiente in cui vivono i nostri animali”.
Giorgio Baracani, Presidente di Conapi ha spiegato: “Da sempre noi di Conapi-Mielizia guardiamo alla biodiversità e alla salvaguardia di api e impollinatori come a un insieme di valori da diffondere. Per perseguire questo obiettivo, è fondamentale agire insieme, creando importanti sinergie come quella che ha preso vita con Granarolo e Granlatte. Mettere in campo buone pratiche per rispettare la biodiversità e sensibilizzare produttori e consumatori è fondamentale per fare la differenza e diventare parte integrante del futuro e dell'educazione delle generazioni future, promuovendo il valore dell'impollinazione”.
