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testo Saveris Food è la soluzione hardware e software per la conformità e la sicurezza degli alimenti, che aiuta nell’attuazione del protocollo HACCP. Tutti i dati registrati sono disponibili in modo rapido e diretto e possono essere analizzati nel Quality Management centrale. L’obiettivo di Testo è rendere i processi complessi facilmente attuabili. Per fare questo testo Saveris Food garantisce la funzionalità e compatibilità di ogni componente in ogni momento e praticamente per tutte le esigenze di misura e analisi. 

Nel supermercato, i punti di controllo sono monitorati continuamente o possono essere gestiti in tutta semplicità dal personale come compiti pianificati: nessuna checklist cartacea, ma, al contrario, risultati di misura affidabili, confronto diretto con valori limite definiti e, se necessario, istruzioni per le misure correttive corrispondenti. 

Nella gestione del punto vendita, tutti i dati e le checklist sono immediatamente visibili e possono essere valutati individualmente nello Store Cockpit. In questo modo, le misure correttive o preventive idonee possono essere attuate immediatamente.

Centro di distribuzioneNel Quality Management centrale sono disponibili i risultati di tutti i supermercati, che possono essere valutati in modo mirato. Basta premere un pulsante per trasmettere le nuove specifiche di qualità ai punti vendita, dove sono applicate direttamente. 

testo Saveris Food è la soluzione hardware e software per la conformità e la sicurezza degli alimenti, che aiuta nell’attuazione del protocollo HACCP. Tutti i dati registrati sono disponibili in modo rapido e diretto e possono essere analizzati nel Quality Management centrale. L’obiettivo di Testo è rendere i processi complessi facilmente attuabili. Per fare questo testo Saveris Food garantisce la funzionalità e compatibilità di ogni componente in ogni momento e praticamente per tutte le esigenze di misura e analisi. 

Un sistema unico per tutte le attività operative

La soluzione a firma Testo offre un’intuitiva guida utente, documentazione senza interruzioni, analisi in tempo reale e processi di qualità attuabili direttamente. In questo modo il Quality Management ha sempre una visuale dello stato delle operazioni in tempo reale e la certezza della loro corretta attuazione. Questo permette di ridurre gli errori, promuovendo così la creazione di una “Food Safety Culture”.

I componenti

  • Unità di controllo con custodia e app. Ideale per le operazioni giornaliere di misura e monitoraggio sulle merci: sicura per il contatto con gli alimenti, robusta, lavabile e impermeabile.
  • Data logger WiFi e sistemi di misura Bluetooth per registrare automaticamente le temperature in tutte le attività dall’ingresso merci, ai magazzini e nei banchi refrigerati
  • Cockpit – Gestione del supermercato. Tutti i valori importanti del supermercato in uno sguardo: stato delle operazioni, allarmi, report e analisi dettagliate.
  • Cockpit – QM del Management regionale. Tutte le informazioni importanti dei punti vendita in report e analisi, sviluppo di ulteriori processi di qualità propri con distribuzione digitale. 
  • Cockpit – Quality Management centrale. Definire individualmente controlli di qualità, valori limite e misure correttive tramite drag & drop e distribuirli centralmente a tutti i supermercati.
  • Una serie di servizi studiati appositamente per il cliente e che vanno dalla progettazione iniziale, all’installazione, alla formazione e fino alle tarature periodiche.

 

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