Il lattiero-caseario italiano alla prova dell'emergenza Covid-19: il parere dei protagonisti.
L'intervista: Il Registro Internazionale delle Indicazioni Geografiche e Denominazioni di origine
Tecnologia applicata: Trattamento delle acque reflue delle lavorazioni lattiero-casearie: soluzioni innovative
Italia: Il settore della Mozzarella in Italia
Normativa: Pandemia come esperienza performante per la sicurezza d'impresa
E molto altro ancora... Sfoglia l'ultimo numero!
Vuoi ricevere la rivista a casa o in azienda? Abbonati QUI!
