Diventerà applicabile il 14 dicembre 2019 il nuovo regolamento UE 2017/625 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l'applizazione della legilazione sugli alimenti e sui mangimi.
Inchiesta: Validazione e verifica dei metodi rapidi
Diritto Alimentare: Controlli ufficiali: grandi cambiamenti o grandi aggiornamenti?
Tecnologie: Il blanching, un processo semplice ma strategico
Mercati&Consumi: Biologico: cresce il comparto nella GDO e propone nuove sfide alla filiera
E molto altro ancora... Sfoglia l'ultimo numero!
Vuoi ricevere la rivista a casa o in azienda? Abbonati QUI!