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Elis, multinazionale attiva in Europa e Sudamerica, offre servizi di disinfestazione e derattizzazione e servizio noleggio per abbigliamento da lavoro. Altri servizi sono la fornitura di apparecchi per l’igiene del bagno, il servizio fontane ad acqua e la fornitura di tappeti antisporco. Per l'industria alimentare, Elis offre una gamma di abiti imbottiti adatti alle varie fasi di produzione. Presenta inoltre gli abiti per aree in atmosfera protetta, trattati in camera bianca. Questi indumenti garantiscono la tracciabilità dei processi grazie ad un microchip, che consente di verificare tutto il ciclo produttivo e lavorativo dell’abito. Per quanto riguarda il pest control, in ogni postazione è presente un microchip RFID che permette di verificare il passaggio del tecnico, e se c’è stata la “mangiata” all’interno della postazione.
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Christeyns presenta alcune novità a supporto dell’industria alimentare. In particolare, in collaborazione con Mérieux NutriSciences, l’azienda ha presentato un servizio di Cleaning Validation per aiutare e formare gli operatori alimentari, affiancandoli per tutti gli aspetti relativi all’igiene. Christeyns sta inoltre sviluppando un sistema di consulenza, il Lysteria Defence, che permette di effettuare controlli all’interno dell’industria alimentare, e a verificare le criticità e i punti dove la Listeria si può sviluppare. Altri progetti in cui Christeyns è attiva sono il trattamento dell’aria e la ricerca del biofilm. È stato brevettato il sistema TBF 300S per rilevare la matrice del biofilm, per essere in grado di tracciarla e anche di monitorarla all’interno dell’industria alimentare.
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CFT è un’azienda attiva in diversi settori dell’alimentare lungo tutta la filiera. I prodotti core business sono dedicati alla lavorazione di pomodoro, frutta, birra e latte. Peculiarità di CFT è la capacità di offrire al cliente la linea completa, dalla materia prima, alla sua trasformazione, fino al packaging finale. Recentemente è stato deciso di puntare sulla Divisione Milk & Dairy, specializzata nelle linee di lavorazione del latte.
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Alitest nasce nel 1998 per sostenere la qualità nelle aziende e affrontare le eventuali problematiche che possono emergere. Il concetto di qualità che Alitest insieme alla casa madre Charm intende far conoscere è il confronto delle sensibilità, che si ottiene attraverso l’utilizzo dei test rapidi che commercializza sul mercato. Ad oggi, i test rapidi Charm coprono il 75% del mercato mondiale e il 95% del mercato americano. Alitest è in contatto continuo con la casa americana per tutte le problematiche che possono influenzare le qualità future dei prodotti del settore lattiero caseario.
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Alce è un’azienda storica che si occupa di produzione di fermenti lattici. Presente sul mercato italiano da settant’anni, ha sede a Novara, numerosi stabilimenti produttivi in Italia e filiali in Russia e nel Nord America. L’azienda, attraverso l’innovazione e la ricerca tecnologica, è in grado di valorizzare le caratteristiche peculiari che offrono le colture naturali, mantenendo sempre il rispetto della tradizione lattiero-casearia italiana.
