Questo provvedimento, che rientra nel programma Farm to Fork, si pone l'obiettivo di migliorare le prestazioni relative alla sostenibilità ambientale nel settore dell'industria.
Il codice introduce sette obiettivi quali ad esempio la riduzione di sprechi e rifiuti nel settore alimentare, la creazione di valore in modo sostenibile, la promozione di diete alimentari salutari. Per ogni obiettivo vengono indicate le azioni necessarie e le scadenze per raggiungerlo, come ad esempio la riduzione del 50% dei rifiuti alimentari pro capite entro il 2030.
Inoltre, le aziende che aderiscono a questi impegni specifici hanno il compito di individuare obiettivi quantificabili, che saranno poi monitorati per verificare i risultati raggiunti.
Fonte: ItaliaOggi
